Le périmètre de 18 kilomètres de l'île abrite 196 espèces de coraux documentées et plus de 700 variétés de poissons, une densité inégalée le long du littoral d'Hurghada. Le parc national de l'île Giftun s'étend sur sept milles marins au large, englobant des herbiers marins où se nourrissent les tortues vertes menacées et où broutaient autrefois les dugongs avant que la pêche commerciale ne réduise leur nombre. Le zonage strict de la réserve interdit le mouillage dans les zones coralliennes et limite les quotas de visiteurs quotidiens, des politiques qui ont inversé les tendances au blanchissement observées dans les années 1990.
L'île Giftun en Égypte comprend deux masses terrestres : Big Giftun, la plus grande formation inhabitée dont les lagons accueillent des sternes nicheuses, et Small Giftun, où les voyagistes concentrent les visites autour d'Orange Bay et de Mahmya Beach. Orange Bay doit son nom aux falaises de calcaire oxydé qui brillent d'ambre au lever du soleil, un vestige géologique du soulèvement d'anciens récifs. Mahmya Beach, à la pointe sud de l'île, dispose d'une zone de visite gérée où des passerelles en bois empêchent le piétinement de la flore dunaire côtière. Les deux sites fonctionnent avec les frais de conservation de 300 EGP du parc national, revenus destinés aux bateaux de patrouille et aux programmes de transplantation de coraux.
Les itinéraires de snorkeling de l'île Giftun suivent le récif frangeant peu profond qui longe la côte est, où les coraux cerveaux forment des structures en table de trois mètres de large et les poissons-perroquets creusent des algues dans des nuages de sable. Le tombant commence à huit mètres et descend jusqu'à un plateau à 18 mètres où patrouillent les napoléons et où les bancs de barracudas forment des rideaux argentés. Les sites de plongée de l'île Giftun incluent le pinacle d'Erg Abu Ramada, une tour submergée s'élevant de 30 mètres qui attire les raies mantas lors des remontées d'eau automnales. La visibilité est en moyenne de 25 mètres toute l'année, bien que les proliférations de plancton printanières réduisent la clarté tout en attirant les requins-baleines vers la limite extérieure de la réserve.
Les départs d'Hurghada vers l'île Giftun suivent un horaire réglementé pour échelonner les arrivées : les opérateurs partent entre 09:00 et 11:00, avec des retours prévus avant 18:00 pour éviter la navigation nocturne dans les chenaux coralliens. L'absence de dessalement sur l'île signifie qu'aucune infrastructure permanente n'existe au-delà des toilettes sèches et des structures d'ombrage, préservant ainsi le profil pré-touristique du littoral. Les gardes du parc effectuent des relevés bi-quotidiens des récifs, marquant les nouvelles recrues coralliennes et surveillant les populations de poissons par des comptages par transects sous-marins qui éclairent les décisions de fermeture saisonnière.
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